おやつ昆布

以前、上野の「のもの」前で遭遇し「サラダ昆布（酢昆布）」を
購入してから、時々お取り寄せするお店、（有）昆布の長寿館。

久しぶりに遭遇したので、とろろ昆布、こぶ茶、おやつ昆布を
購入しました。


おやつ昆布は、硬いですが、しゃぶっていると柔らかく
とろけてきます。
美味しいので、つい手が出てしまいます。

昆布は体にいいと思うんですけど、
つい食べ過ぎて、塩分を取り過ぎてしまいそうで
体にいいのか、悪いのか、よくわからないですね。


ちなみに「サラダ昆布（酢昆布）」は、酢も甘みもちょうど良く
そのまま食べても美味しいです。

また、
「玉ねぎと和えて、一、二晩寝かすと美味しい漬物が出来ます。」
という紙をくれたのですが

私は、生の玉ねぎがちょっと苦手

なので、大根や茗荷で作ったら、とってもおいしくできました。。

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